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蔵クッキング

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Winter receipes

2021.05.25（火）

Cram with garlic sauce
2021.05.25（火）

Peach scone
2021.05.25（火）

Peach jelly with Chinese tea
2021.05.25（火）

Roselle sushi for Girl’s festival
2021.05.25（火）

Steamed chicken with miso sauce
2021.05.17（月）

Tofu Miso soup

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kura_cooking

●和食とアフタヌーンティー教室
●教室はリノベーションされたおしゃれな蔵
●Japanese dishes & Afternoon tea classes
●Renovated Japanese traditional house
●日常アカウントはこちら @diana_harrogate
プルップルのブルーベリー炭酸ゼリー Blueberries jelly 畑のブルーベリーが沢山収穫できたので作って見ました 夏にピッタリ！ 好評でよかった〜 #畑の恵み#ブルーベリー#炭酸ゼリー#ブルーベリー炭酸ゼリー#blueberry#jelly#instafood#foodpicks#airkitchen#Byfood#cookingschoolpark#クスパ#蔵クッキング#Kuracooking#cooking school #料理教室#愛情たっぷりクッキング #食の温故知新の伝道師
今月のアフタヌーンティーのスコーンはフライパンで焼くポテトスコーン Potato scones マッシュポテトと粉を混ぜて焼いたとても食べやすいスコーンです。 今日はトリュフ入のチーズを付けて食べていただきました。 とっても美味しくできましたね〜 #アフタヌーンティーレッスン#afternoontealesson#ポテトスコーン#potatoscone. #トリュフ入チーズ#cheesewith truff#フライパンで焼くスコーン#instafood#foodpicks#airkichen#Byfood#cookingsckoolpark #クスパ#愛情たっぷりクッキング #食の温故知新の伝道師
今月のアフタヌーンティーレッスン リクエストレシピで台湾カステラ Afternoon tea lesson Fluffy castella バター、ベーキングパウダー、牛乳不使用、きび砂糖をちょっぴり使用 とってもヘルシーなレシピにしました。 とっても喜んでいただきました。 #アフタヌーンティーレッスン#Afternoon tea lesson#台湾カステラ#flow#fluffycastella#instafood#foodpicks#airkichen#Byfood#cookingschool park#クスパ#蔵クッキング#料理教室#Kuracooking#cooking school #愛情たっぷりクッキング#食の温故知新の伝道師
今月のアフタヌーンティーレッスン A 今月のアフタヌーンティーレッスン Afternoon tea lesson 　 Bread of Keema curry with a lot of spices 暑くなってきたのでスパイスたっぷりのキーマカレーでパンを焼きました 朝どりナスとチーズも乗せてボリューム満点！ #アフタヌーンティーレッスン#afternoontealesson#spices #スパイスたっぷり#キーマカレー#keemacvrsy#ナス#チーズ#instafood#foodpicks#alrkitchen#Byfood#cookingsckoolpark #クスパ#蔵クッキング#料理教室#Kuracooking#cookingschool #今月のパン#愛情たつぷりクッキング #食の温故知新の伝道師
今日は、かわいい7ヶ月の赤ちゃんとお母さんの和食クラス Japanese cooking class for mum and baby お出しのとり方、使い方を知りたいというご依頼でしたので、昆布まぐろ節のお出しをとり、冷やしおでんを作っていただきました。 大人の料理からの取り分け離乳食の作り方、調味料の話、アレンジレシピについてお話させていただきました。 さっぱりしゃぶしゃぶ 冷やしおでん 山きくらげのピリ辛煮 丸ごとトマトこはん 野菜ライススーブ 緑豆ぜんざい Thin sliced beef with vegetables and herb Cold Oden Stir-fried dried lettuce stem Tomato rice Vegetables and rice soup Green beans sweet soup #お母さんと赤ちゃんの和食教室#アレンジクラス#テイラーメイド クラス#お出し#冷たいしゃぶしゃぶ#冷やしおでん#山きくらげ#丸ごとトマトごはん #ライススーブ#緑豆ぜんざい#mumandbabyclass#Thin slicedbeef #coldoden#driedlettucestem#tomatorice #ricesoup#greenbeanssoupdessert #蔵クッキング#料理教室#Kuracooking#cooking school #愛情たっぷりクッキング#食の温故知新の伝道師
今日はフィリピンの方がケーキ作りにきてくれました Filipino came to Kura to learn how to make birthday cake. She was really excited to eat nice cake and scone. 初めてのケーキ作りをとても楽しんでくれました。 おまけにスコーンも焼いていただきました。　 どちらもとても綺麗に作れて、感激していらっしゃいました。 味も最高！ #アフタヌーンティーレッスン#afternoonteamlesson#Filipino#フィリピン人#初めてのケーキ作り#スコーン作り#オーダーメイド料理教室 #tailormadecookingschool #Kuracooking#cooking school #蔵クッキング#料理教室#instafood#food#airkichen#Byfood#cooking school park#クスパ#愛情たっぷりクッキング#食の温故知新の伝道師
熱心に通って下さる若い生徒さん Youn 熱心に通って下さる若い生徒さん Young lady came to kura to learn how to make healthy Japanese dishes again! 今日もヘルシーな和食を作られました 2週間前に学んだことを、しっかり復習されていました。 今日は、そばの実のサラダ、沢山の薬味を使った夏向きのお料理を気に入っていただけました。 ハーブチキン、そばの実・きゅうり・長芋のサラダ、人参和風ちぢみ、もずくご飯、玉ねぎと梅干しのスープ #和食のクラス#Japanesedishclass #蔵クッキング#料理教室#Kuracooking#cooking school#ハーブチキン#そばの実#和風ちぢみ#もずくご飯#梅干しスープ#herbchicken #buckwheat
な Afternoon tea class 初めてのスコーン作りを楽しんでいただきました。 クロテッドクリームと自家製ハスカップジャムにも感動してくださいました〜 キューカンバーサンドイッチも気に入っていただきました 英国好き、英国菓子好きになってくれるかしら？ #アフタヌーンティークラス#afternoonclass #アフタヌーンティークラス#afternoonclass#スコーン#クロテッド・クリーム#clotedcream #ハスカップジャム#きゅうりのサンドイッチ#cucumbesandwich #scone#instafood#foodpicks#airkichen##byfood #食の温故知新の伝道師 #愛情たっぷりクッキング#英国大好き#英国菓子大好き
バラのアフタヌーンティークラス Rose バラのアフタヌーンティークラス Rose afternoonteam class バラの香りを存分に味わっていただきました。 バラのモンブランはとってもリッチ このクリームは豆腐クリームを使っています。 なのでとてもヘルシー！ 罪悪感なしで食べれます(^o^) スコーンはローゼル麹のスコーンです #バラのモンブラン#Rosecake #バラのアフタヌーンティー#Roseafternoonteam#ローゼル麹のスコー#リッチなアフタヌーンティー#instafood#foodpicks#Kuracooking#cooking school #蔵クッキング#料理教室#クスパ#cookingschoolpark#エディブルフラワー#愛情たっぷりクッキング #食の温故知新の伝道師#airkichen#Byfood
おばけズッキーニ調理しました〜 Gian おばけズッキーニ調理しました〜 Giant zucchini dish やはり、中には種ができていました 中をくり抜いて種を除いたものをみじん切り、ベーコン、豆、生クリーム、チーズを加えて焼いてみました とっても美味しくできました。 皆さんに好評でした、#巨大ズッキーニ#giantzucchini#新しいレシピ#New recipe#instafood#foodpicks#airkichen Byfood#cooking school park#クスパ#蔵クッキング#愛情たっぷりクッキング #食の温故知新の伝道師
ズッキーニの花の食べ方 How to eat flowe ズッキーニの花の食べ方 How to eat flowers of zucchini スペインオムレツ、素揚げをトマトソースで、チーズオムレツ、ソテー、サンドイッチ 揚げてもソテーしてもモチモチしていて美味しい〜 お塩もチーズもトマトソースもどれもよく合います 道の駅や産直市場で見かけたら買ってみてくださいね！ #ズッキーニの花#flowerofzucchini#ズッキーニの花の食べ方#Howtmeatflowersof zucchini#オムレツ#ソテー#サンドイッチ#モチモチ食感#イタリア#Italy#instafood#foodpicks#Kuracooking#cookingschool#蔵クッキング#愛情たっぷり#食の温故知新の伝道師
お母様と娘さんが蔵クッキングのアフタヌーンティーに来てくださいました Mum and daugher enjoyed afternoon tea class とっても仲の良い素敵な親子〜 お嬢様がとても綺麗な写真を沢山撮って下さいました。 ローズモンブラン、タマネギジャムのスコーン、キャロットラペのサンドイッチ、タイムのフォカッチャ Rose mont blanc、Scone with onion jam, carrot sandwich,Tyme focacia #ローズモンブラン#Rosemont blanc#スコーン#タマネギジャム#キャロットラペのサンドイッチ#タイムのフォカッチャ#scones#onion jam#carrot sandwich#Tymefocacia#親子で料理#instafood#foodpicks#airkichen#Byfood#cookingschool park#クスパ#蔵クッキング#料理教室#Kuracooking#cooking school #素敵な写真#愛情たっぷりクッキング #食の温故知新の伝道師
あじさいの膳 Dishes like hydrangea 手羽元 あじさいの膳 Dishes like hydrangea 手羽元の梅煮、人参餅、あじさい揚げあじさい手まり寿司、緑豆のスープ、 あじさいまんじゅう Cooked chicken wings with sour plum Carrots Dumping Deep fried Shrimp balls like hydrangea Hydrangea Ball-shaped sushi Green beans soup Hydrangea Japanese cake #あじさいの膳#hydrangeadishes#cookedchicken wingswithsourplum#carrotDumping#Shrimpballs#hydrangeasushgreenbeanssoup#hydrangeaJapanesecake#あじさい手まり寿司#手羽元の梅煮#あじさい揚#緑豆スープ#あじさいまんじゅう#instafood#foodpics #airkichen#Byfood #instafood#foodpick#cookingschool Kuracookin#蔵クッキング#料理教室#愛情たっぷりクッキング #食の温故知心の伝道師#バタフライピー#butterflypeas
ズッキーニパスタ Zucchini pasta 久しぶりにベジヌードルマシーンを使ってみました。 #ズッキーニパスタ#zucchinipasta#ベジヌードルマシーン#Vegetablenoodlemachine#vegetablenoodlemachine#蔵クッキング #Kuracooking#cookingschool #料理教室#instafood#foodpicksairkichen#Byfood#cooking school park#クスパ#愛情たっぷりクッキング#食の温故知新の伝道師
初めてのお料理 The first cooking 料理をしたことがないという、とっても可愛いお嬢様が蔵クッキングにきてくれました。 お母さんと一緒にお料理をすることが夢とのこと。 初めてとは思えないほど、器用に作業をしていました〜 なので今日のクッキングは、調理実習のような簡単クッキング 写真を取り忘れましたが、味噌汁をとても喜んでくださいました。 天むす、手羽先の甘辛煮、昆布の煮物、きゅうりと長芋の和え物、梅しそ巻き、味噌汁 Shrimp rice balls, Deep fried chicken, Cooked kelp, Cucamber salad, Rolled Sour plum,Mlso soup. #初めてクッキング#Thefirstcooking #天むす#手羽先#昆布#きゅうり #梅しそ#味噌汁#shrimprice balls#chicken #cucamber#plum#miso soup #instafood#foodpicks#airkichen#####クッキングスクールパーク#クスパ#蔵クッキング#料理教室#cooking school l愛情たっぷりクッキング#食の温故知新の伝道師#テイラーメイドお料理教室 #tailormadecooking school
あじさいスコーンのアフタヌーンティー Afternoon tea with hydrangea scones ローゼル麹のスコーンに赤玉ねぎのジャムとマスカルポーネチーズ サンドイッチの感覚で食べれます #アフタヌーンティー#アフタヌーンティーレッスン#afternoontea#afternoontealesson#あじさいスコーン#hydrangeascones#赤玉ねぎ#赤玉ねぎのジャム#マスカルポーネチーズ#instafood#foodpicks#airkitchen#Byfood#cooking school park#クスパ#愛情たっぷりクッキング #食の温故知新の伝道師
鮎御膳 Sweetfish dishes 稚鮎を持って教室にきてくれた生徒さん 今回は稚鮎が少なかったので、用意しておいた養殖鮎も使って御膳にしました。　喜んでいただけてよかったです このように、色んなリクエストに応えることのてきる蔵クッキングです。 困ったら一方くださいませ。 稚鮎の唐揚げ、鮎の白味噌焼き、浸しなす、鮎ご飯、鮎の骨と頭でとったお出しでかきたま汁 #鮎#鮎御膳#Sweetfish#sweetfishdishes#instafood#foodpicks#Kuracooking#cooking school #蔵クッキング #料理#稚鮎#稚鮎の唐揚げ#鮎ごはん#鮎の白味噌焼き#airkichen#Byfood#cooking schoolpark#クスパ#愛情たっぷりクッキング #食の温故知新の伝道師
トマトういろうとダージリンファーストフラッシュ Tomato jelly Japanese style and　Darjeeling first flush とても勉強になる会話をして下さる方とのひととき テディベアのランチョンマットを使ってみました。 とっても癒やされるマット 英国で気に入って買ったのにも関わらず、一度も使ってなかったので使えて嬉しかった〜 #トマトういろう #ダージリンファーストフラッシュTomatojelly#Darjeelingfirst flush#teddybearmat #テディベアマッ#instafood#foodpicks#airkichen #Byfood#Kuracooking#cookingschool #蔵クッキング#料理教室#愛情たつぷりクッキング #食の温故知新の伝道師
紫陽花の和菓子 Hydrangea sweet 我が家の 紫陽花の和菓子 Hydrangea sweet 我が家の庭に最初に咲いた紫陽花 これを見てバタフライピーが思い浮かびました。 思った通りに出来上がって最高に嬉しい〜 #初夏の和菓子#Earlysummersweet#あじさい#紫陽花#hydrangea#Kuracooking#cooking school#蔵クッキング#料理教室#instafood#foodpicks#airkichen#Byfood#cookingschoolpark#クスパ#愛情たっぷりクッキング #食の温故知新の伝道師
今年は早々とあじさいの教室 例年6月 今年は早々とあじさいの教室 例年6月だったような？ Hydrangea jelly Sesame pudding with butterfly peas jelly 白ごまプリンの上に去年作ったバタフライピーを使って作ったゼリーを飾って あじさいにしちゃいました。 爽やかでメチャクチャ美味しい〜 #あじさいゼリー#hydrangeajelly#sesamepudding#白ごまプリン#バタフライピーゼリー#butterflypea sjelly#Kuracooking#cooking school#蔵クッキング#料理教室#instafood#foodpicks#airkichen#Byfood#cookingsckoolpark #クスパ#Nagoyaisnotboring#nanobo#愛情たっぷりクッキング #食の温故知新の伝道師
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    「和食を作る」の様子

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