スチームキャロットケーキ

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スチームキャロットケーキ

統的な英国のキャロットケーキとは違いますが、もっちりした触感がとても美味しいヘルシーなケーキです。
数量: 8 個
執筆者: 浅野優子@蔵クッキング

材料

  • 100 g 薄力粉
  • 5 g ベーキングパウダー
  • 大さじ4 杯 ゴールデンシロップ
  • 50 g 人参
  • 1 個 卵
  • 大さじ1 杯 レモン汁
  • 大さじ1 杯 菜種油
  • 大さじ1 杯 シナモン
  • たっぷり 愛情

作り方

  • 薄力粉とベーキングパウダーをよくふるっておく
  • 人参はすりおろす。
  • 2・ゴールデンシロップ・卵・レモン汁・菜種油・シナモンをよく混ぜる
  • 3と4・愛情を混ぜる
  • 強火で10分蒸す

浅野優子からのひとこと

統的な英国のキャロットケーキとは違いますが、もっちりした触感がとても
美味しいヘルシーなケーキです。
©2018浅野優子
執筆者：蔵クッキング 浅野優子
浅野優子
愛知県岩倉市にて料理教室「蔵クッキング」を主催しています。「食べること」、「美味しいものを探すこと」、「美味しいものを作ること」、「新しい料理を創作すること」をこよなく愛し、自分の考えた料理で人をもてなすことが大好きです。蔵クッキングに興味がわきましたら、ぜひお問い合わせください。1世紀以上前に建てられた蔵をリノベーションした教室で、あなたをお待ちしています。