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甘夏みかんとらっきょうの和え物
甘夏みかんとらっきょうの和え物
梅雨の季節にさっぱりと食べられる一品です。食欲が増します
数量: 4 人前
材料
- 1 個 甘夏みかん
- 5 個 らっきょう
- 大さじ 1 塩昆布
- たっぷり 愛情
- 適宜 パセリ
作り方
- 甘夏みかんはむいておく。食べやすい大きさに切っておく
- らっきょうは薄切り
- 1.2.塩昆布・愛情を混ぜてしばらくおいておく
- 盛り付ける直前にパセリを合わせる
浅野優子からのひとこと
梅雨の季節にさっぱりと食べられる一品です。食欲が増します
©2017浅野優子
愛知県岩倉市にて料理教室「蔵クッキング」を主催しています。「食べること」、「美味しいものを探すこと」、「美味しいものを作ること」、「新しい料理を創作すること」をこよなく愛し、自分の考えた料理で人をもてなすことが大好きです。蔵クッキングに興味がわきましたら、ぜひお問い合わせください。1世紀以上前に建てられた蔵をリノベーションした教室で、あなたをお待ちしています。