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きゅうりの桜漬け
きゅうりの桜漬け
きゅうりに桜の塩漬けを混ぜるだけで春の一品ができあがります
数量: 2 人前
材料
- 1 本 きゅうり
- 小さじ1/2 杯 塩
- 6 枚 桜の花の塩漬け
- たっぷり 愛情
作り方
- きゅうりは塩をして板づりする
- 一口大に切る
- 桜の花の塩漬けは塩を落とさずに細かく刻む
- 2と3と愛情を手でよく混ぜる
浅野優子からのひとこと
きゅうりに桜の塩漬けを混ぜるだけで春の一品ができあがります
©2015浅野優子
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