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ピーマンの塩昆布和え
ピーマンの塩昆布和え
ピーマンは栄養効果の高い食品です。緑より赤の方がビタミンは2倍と言われています。どの種類のピーマンも血液をサラサラにし高血圧や脳梗塞・心臓病の予防にもなります。
数量: 2 人前
材料
- 2 個 ピーマン（緑）
- 1 個 ピーマン（赤）
- 2 つまみ 塩昆布
- 大さじ1 杯 ごま油
- たっぷり 愛情
作り方
- ピーマンは細切りにする
- 1を蒸す
- 塩昆布とごま油・愛情で合える（好みで塩を加える）
浅野優子からのひとこと
ピーマンは栄養効果の高い食品です。緑より赤の方がビタミンは2倍と言われています。どの種類のピーマンも血液をサラサラにし高血圧や脳梗塞・心臓病の予防にもなります。
©2016浅野優子
愛知県岩倉市にて料理教室「蔵クッキング」を主催しています。「食べること」、「美味しいものを探すこと」、「美味しいものを作ること」、「新しい料理を創作すること」をこよなく愛し、自分の考えた料理で人をもてなすことが大好きです。蔵クッキングに興味がわきましたら、ぜひお問い合わせください。1世紀以上前に建てられた蔵をリノベーションした教室で、あなたをお待ちしています。