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さつまいものマスタードネーズ
さつまいものマスタードネーズ
美容食ですね！さつま芋には食物繊維がたっぷり。風邪予防・健胃・整腸・しもやけ・夏バテ等に効果あり。
数量: 2 人前
材料
- 1 本 さつま芋
- 大さじ2 杯 マヨネーズ
- 大さじ1 杯 粒マスタード
- たっぷり 愛情
作り方
- さつま芋は洗って皮はむかず適当な大きさに切って蒸し器で蒸す。
- 1が柔らかくなったら火からおろし、粗熱をとる
- マヨネーズ・粒マスタードと愛情をボールにいれてよく混ぜる。
- 2を3に入れてよく混ぜる
浅野優子からのひとこと
美容食ですね！さつま芋には食物繊維がたっぷり。風邪予防・健胃・整腸・しもやけ・夏バテ等に効果あり。
©2015浅野優子
愛知県岩倉市にて料理教室「蔵クッキング」を主催しています。「食べること」、「美味しいものを探すこと」、「美味しいものを作ること」、「新しい料理を創作すること」をこよなく愛し、自分の考えた料理で人をもてなすことが大好きです。蔵クッキングに興味がわきましたら、ぜひお問い合わせください。1世紀以上前に建てられた蔵をリノベーションした教室で、あなたをお待ちしています。