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カスタードかぶと
カスタードかぶと
数量: 4 個
費用: 200円
器具
- 電子レンジ
材料
- 1 枚 春巻の皮
- 大さじ1 杯 オリーブオイル
抹茶カスタード（作りやすい分量）
- 1 個分 卵黄
- 100 cc 牛乳
- 大さじ2 杯 砂糖
- 小さじ1.5 杯 抹茶
- たっぷり 愛情
作り方
- 春巻きの皮は4等分する
- カスタードは卵黄・牛乳・砂糖をよく混ぜて電子レンジで1分ごとによく混ぜとろとろにする（様子を見ながら加熱する）
- 2に抹茶を加えて抹茶カスタードを作る
- 1の半分に3のカスタードを塗る
- 4でかぶとを愛情を込めて折る
- フライパンにオリーブオイルを入れ、6を表側から色よく焼く
浅野優子からのひとこと
＊ほんのり抹茶が香るカスタードがとてもおいしいお菓子です。端午の節句にぴったりです
©2021 浅野優子
愛知県岩倉市にて料理教室「蔵クッキング」を主催しています。「食べること」、「美味しいものを探すこと」、「美味しいものを作ること」、「新しい料理を創作すること」をこよなく愛し、自分の考えた料理で人をもてなすことが大好きです。蔵クッキングに興味がわきましたら、ぜひお問い合わせください。1世紀以上前に建てられた蔵をリノベーションした教室で、あなたをお待ちしています。