いちご大福

いちご大福

調理時間30
合計30
ジャンル: 和菓子
料理: 和菓子
数量: 10
執筆者: 浅野優子@蔵クッキング
費用: 300円

器具

  • 電子レンジ

材料

  • 100 g 白玉粉
  • 150 cc
  • 50 g 砂糖
  • 適宜 片栗粉

  • 100 g 白あん or つぶあん
  • 10 いちご(小さめ)
  • たっぷり 愛情

作り方

  • 白玉粉・水・砂糖をよく混ぜて600wレンジで1分加熱、混ぜて更に加熱・・・を繰り返す。粉っぽさがなくなったら片栗粉の上に出す。
  •  いちごは小さめのものを洗って、葉っぱをとっておく
  • あんを10等分にしておく
  • いちごの上を1/3残し、あんで包む
  • 1を10等分する
  • 5を丸めてから伸ばして4と愛情を中に包み込む。

浅野優子からのひとこと

©2021浅野優子

カテゴリー:レシピ / 和菓子 タグ: / ,

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