いちご大福
いちご大福
数量: 10 個
費用: 300円
器具
- 電子レンジ
材料
皮
- 100 g 白玉粉
- 150 cc 水
- 50 g 砂糖
- 適宜 片栗粉
餡
- 100 g 白あん or つぶあん
- 10 個 いちご(小さめ)
- たっぷり 愛情
作り方
- 白玉粉・水・砂糖をよく混ぜて600wレンジで1分加熱、混ぜて更に加熱・・・を繰り返す。粉っぽさがなくなったら片栗粉の上に出す。
- いちごは小さめのものを洗って、葉っぱをとっておく
- あんを10等分にしておく
- いちごの上を1/3残し、あんで包む
- 1を10等分する
- 5を丸めてから伸ばして4と愛情を中に包み込む。
浅野優子からのひとこと
©2021浅野優子