体験してみる
ナッツ餅
ナッツ餅
費用: 300円
材料
- 150 ｇ 白玉粉
- 1 カップ 水
- 100 ｇ 砂糖
- 小さじ1 杯 醤油
- 40 ｇ カシューナッツ
- 適宜 きなこ
- たっぷり 愛情
作り方
- 白玉粉・水・砂糖・醤油・愛情をよく混ぜる
- 600ｗのレンジで2分加熱し混ぜる。さらに1分加熱。混ぜる
- 2が白っぽく餅のようになるまで続ける（3回位）
- カシューナッツを160度で7分焼き（フライパンで炒ってもいい）適当な大きさに刻む
- 4を3に混ぜて適当な大きさに丸める
- 5にきなこをまぶす
浅野優子からのひとこと
＊まんまるお月さまのようなお菓子です。お月見に作ってくださいね。
©2021浅野優子
愛知県岩倉市にて料理教室「蔵クッキング」を主催しています。「食べること」、「美味しいものを探すこと」、「美味しいものを作ること」、「新しい料理を創作すること」をこよなく愛し、自分の考えた料理で人をもてなすことが大好きです。蔵クッキングに興味がわきましたら、ぜひお問い合わせください。1世紀以上前に建てられた蔵をリノベーションした教室で、あなたをお待ちしています。