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くるみ餅
くるみ餅
クルミはブレインフードとも呼ばれているスーパーフードです。悪玉コレステロール値を下げる役目もあるので女性にとってはいい食材の一つです。
数量: 2 人前
材料
- 50 g 白玉粉
- 50 g 砂糖
- 80 cc 水
- 10 cc 醤油
- 30 g くるみ
- たっぷり 愛情
- 適宜 片栗粉
作り方
- 白玉粉・砂糖・水・醤油・愛情をよく混ぜてレンジに３分入れる
- 1がまだ生っぽければ.30秒づつ加熱
- 2にクルミを加えよく混ぜる
- キッチンペーパーに片栗粉をふり伸ばす
- 4を少し冷蔵庫に入れて固める
- 適当な大きさに切る
浅野優子からのひとこと
クルミはブレインフードとも呼ばれているスーパーフードです。悪玉コレステロール値を下げる役目もあるので女性にとってはいい食材の一つです。
©2016浅野優子
愛知県岩倉市にて料理教室「蔵クッキング」を主催しています。「食べること」、「美味しいものを探すこと」、「美味しいものを作ること」、「新しい料理を創作すること」をこよなく愛し、自分の考えた料理で人をもてなすことが大好きです。蔵クッキングに興味がわきましたら、ぜひお問い合わせください。1世紀以上前に建てられた蔵をリノベーションした教室で、あなたをお待ちしています。