くるみ餅

くるみ餅

クルミはブレインフードとも呼ばれているスーパーフードです。悪玉コレステロール値を下げる役目もあるので女性にとってはいい食材の一つです。
人数: 2 人前
執筆者: 浅野優子@蔵クッキング

材料

  • 50 g 白玉粉
  • 50 g 砂糖
  • 80 cc
  • 10 cc 醤油
  • 30 g くるみ
  • たっぷり 愛情
  • 適宜 片栗粉

作り方

  • 白玉粉・砂糖・水・醤油・愛情をよく混ぜてレンジに3分入れる
  • 1がまだ生っぽければ.30秒づつ加熱
  • 2にクルミを加えよく混ぜる
  • キッチンペーパーに片栗粉をふり伸ばす
  • 4を少し冷蔵庫に入れて固める
  • 適当な大きさに切る

浅野優子からのひとこと

クルミはブレインフードとも呼ばれているスーパーフードです。悪玉コレステロール値を下げる役目もあるので女性にとってはいい食材の一つです。
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