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フラップジャック
フラップジャック
英国の定番のお菓子です。小腹が空いたとき、朝食にぴったりです。英国のシロップであるゴールデンシロップを使いますが、なければメイプルシロップで代用してください
材料
- 220 g フルーツグラノーラ
- 50 g くるみ
- 大さじ2 杯 ゴールデンシロップ
- 75 g 三温糖
- 80 g 無塩バター
- たっぷり 愛情
作り方
- クルミは細かく刻んでおく。
- 鍋にゴールデンシロップ・三温糖・無塩バターを入れ、火にかけ溶かす。
- １と２、グラノーラ・愛情を混ぜ、型に入れる。
- 180℃で20分焼く
- 皿の上で冷まし、10分経ったらひっくり返し切り分ける。
浅野優子からのひとこと
英国の定番のお菓子です。小腹が空いたとき、朝食にぴったりです。英国のシロップであるゴールデンシロップを使いますが、なければメイプルシロップで代用してください
©2015浅野優子
愛知県岩倉市にて料理教室「蔵クッキング」を主催しています。「食べること」、「美味しいものを探すこと」、「美味しいものを作ること」、「新しい料理を創作すること」をこよなく愛し、自分の考えた料理で人をもてなすことが大好きです。蔵クッキングに興味がわきましたら、ぜひお問い合わせください。1世紀以上前に建てられた蔵をリノベーションした教室で、あなたをお待ちしています。