ジェノベーゼスコーン

ジェノベーゼスコーン

ジャンル: お菓子
料理: 洋菓子
キーワード: スコーン
人数: 1
執筆者: 蔵クッキング

材料

  • 200 g 薄力粉
  • 小さじ2 ベーキングパウダー
  • 90 g バター
  • 大さじ2 砂糖
  • 小さじ1/4
  • 大さじ1 ジェノベーゼ
  • 60 cc 牛乳
  • たっぷり 愛情

ジェノベーゼ

  • 30 バジル
  • 30 g 松の実
  • 80 cc オリーブオイル
  • 1/2 かけ にんにく
  • 大さじ1 粉チーズ
  • 小さじ1/2

作り方

  • 薄力粉とベーキングパウダーはふるっておく
  • 1にバターを加えて手で混ぜさらさらにする
  • 2に砂糖・塩・ジェノベーゼ・愛情を加える。
  • 3に牛乳を加減していれる。
  • 5~6センチの厚さにして型抜きする
  • 180℃で20分焼く
  • クロテッドクリームとルバーブのジャムで食べましょう。

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