抹茶の豆腐ケーキ
抹茶の豆腐ケーキ
豆腐を使ったヘルシーなケーキです。混ぜ合わせて焼くだけです
数量: 6 人
費用: 200円
器具
- オーブン
材料
- 50 ｇ 薄力粉
- 50 ｇ 強力粉
- 5 ｇ ベーキングパウダー
- 40 ｇ グラニュー糖
- 100 ｇ きぬこし豆腐
- M2 個 タマゴ
- 大さじ1 杯 抹茶
- 大さじ2 杯 菜種油
- 100 ｇ ゆであづき
- たっぷり 愛情
作り方
- 薄力粉・強力粉・ベーキングパウダー・グラニュー糖・きぬこし豆腐卵・菜種油・抹茶・愛情を全てフードプロセッサーに入れる
- 1がとろとろになったらゆであずきを加える
- パウンド型にクッキングシートをしいて2を流し込む。
- 170℃で30分焼く
愛知県岩倉市にて料理教室「蔵クッキング」を主催しています。「食べること」、「美味しいものを探すこと」、「美味しいものを作ること」、「新しい料理を創作すること」をこよなく愛し、自分の考えた料理で人をもてなすことが大好きです。蔵クッキングに興味がわきましたら、ぜひお問い合わせください。1世紀以上前に建てられた蔵をリノベーションした教室で、あなたをお待ちしています。