クリスマスれんこん

クリスマスれんこん

レンコンをデザートとして食べてみませんか?食物繊維が豊富・ビタミンÇたっぷり、タンニンも多く、抗酸化作用も期待できます
人数: 2 人前
執筆者: 浅野優子@蔵クッキング

材料

  • 5 cm れんこん
  • 大さじ1
  • 500 cc
  • 大さじ1 バター
  • 適量 粉砂糖(いちご・抹茶)
  • たっぷり 愛情

作り方

  • レンコンは5mmぐらいに切る
  • 1を酢水につけておく
  • 2を固めに蒸す
  • 3にバターをまぶす
  • 苺と抹茶の粉砂糖・愛情を4にしっかりとつける

浅野優子からのひとこと

レンコンをデザートとして食べてみませんか?食物繊維が豊富・ビタミンÇたっぷり、タンニンも多く、抗酸化作用も期待できます
©2019浅野優子

カテゴリー:レシピ / 野菜 / 和菓子 タグ: / , ,