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スパイシーカレースコーン
スパイシーカレースコーン
費用: 500円
器具
- スコーン型
材料
- 150 g 薄力粉
- 8 g ベーキングパウダー
- 大さじ1 杯 カレー粉
- 大さじ1 杯 砂糖
- 小さじ1 杯 塩
- 適宜 黒コショウ
- 30 g オリーブオイル
- 50 ml 豆乳
- 30 g とろけるチーズ
- 適量 ドライパセリ
- たっぷり 愛情
作り方
- 薄力粉・ベーキングパウダー・カレー粉・砂糖・塩・黒こしょう・愛情をよく混ぜる
- 1にオリーブオイルを入れてよく混ぜる
- 豆乳を2に様子を見ながら入れる
- 3が好みの固さになったらとろけるチーズ・ドライパセリを混ぜる
- スコーン型で抜き、200度で15分焼く
浅野優子からのひとこと
カレー粉には抗酸化作用があります。体内のストレスから細胞を守ります。
そのまま食べていただける食事にもなるスコーンです ©2025浅野優子
そのまま食べていただける食事にもなるスコーンです ©2025浅野優子
愛知県岩倉市にて料理教室「蔵クッキング」を主催しています。「食べること」、「美味しいものを探すこと」、「美味しいものを作ること」、「新しい料理を創作すること」をこよなく愛し、自分の考えた料理で人をもてなすことが大好きです。蔵クッキングに興味がわきましたら、ぜひお問い合わせください。1世紀以上前に建てられた蔵をリノベーションした教室で、あなたをお待ちしています。