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黒ごまスコーン
黒ごまスコーン
数量: 10 個
費用: 300円
器具
- オーブン
材料
- 250 ｇ 薄力粉
- 大さじ1 杯 ベーキングパウダー
- 60 ｇ バター
- 1 個 卵
- 大さじ1.5 杯 砂糖
- 小さじ1 杯 塩
- 80 ml 牛乳
- 大さじ2 杯 炒り黒ゴマ
- たっぷり 愛情
作り方
- 薄力粉とベーキングパウダーをふるっておく
- 1にバターを入れて手で粉とバターを混ぜる
- 2がさらさらになったら卵・牛乳（1度にいれずに様子を見ながらいれる）を加えてたたみながら混ぜる
- 3が大体混ざったら、黒ゴマ・愛情を加えて混ぜる
- 4をスコーン型で抜き、180度で20分焼く
浅野優子からのひとこと
＊肺を潤すゴマの摂取は、からだの乾燥を防ぐことができます。
©2024浅野優子
愛知県岩倉市にて料理教室「蔵クッキング」を主催しています。「食べること」、「美味しいものを探すこと」、「美味しいものを作ること」、「新しい料理を創作すること」をこよなく愛し、自分の考えた料理で人をもてなすことが大好きです。蔵クッキングに興味がわきましたら、ぜひお問い合わせください。1世紀以上前に建てられた蔵をリノベーションした教室で、あなたをお待ちしています。