黒ごまスコーン
人数: 10 個
費用: 300円
器具
- オーブン
材料
- 250 ｇ 薄力粉
- 大さじ1 杯 ベーキングパウダー
- 60 ｇ バター
- 1 個 卵
- 大さじ1.5 杯 砂糖
- 小さじ1 杯 塩
- 80 ml 牛乳
- 大さじ2 杯 炒り黒ゴマ
- たっぷり 愛情
作り方
- 薄力粉とベーキングパウダーをふるっておく
- 1にバターを入れて手で粉とバターを混ぜる
- 2がさらさらになったら卵・牛乳（1度にいれずに様子を見ながらいれる）を加えてたたみながら混ぜる
- 3が大体混ざったら、黒ゴマ・愛情を加えて混ぜる
- 4をスコーン型で抜き、180度で20分焼く
浅野優子からのひとこと
＊肺を潤すゴマの摂取は、からだの乾燥を防ぐことができます。
©2024浅野優子