ローズマリースコーン

ローズマリースコーン

ローズマリーの香りがとてもいいスコーンです。ローズマリーは、ほんの少しでも香りを十分に感じることができますので、入れすぎには注意ですよ。
人数: 8
執筆者: 浅野優子@蔵クッキング

材料

  • 250 g 薄力粉
  • 大さじ1 ベーキングパウダー
  • 小さじ1/4
  • 60 g バター
  • 50 g 砂糖
  • 1
  • 3 ローズマリー
  • 80 cc 牛乳
  • たっぷり 愛情

作り方

  • 薄力粉とベーキングパウダーをふるっておく
  • 1とバターをよく練る
  • 2に塩・砂糖・卵・牛乳・ローズマリーの葉っぱを混ぜる
  • 5センチの厚みにしてスコーン型でぬく。
  • 上に牛乳をぬって180度で20分焼く

浅野優子からのひとこと

ローズマリーの香りがとてもいいスコーンです。ローズマリーは、ほんの少しでも香りを十分に感じることができますので、入れすぎには注意ですよ。
©2018 浅野優子

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