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米粉のアップルクランブル
米粉のアップルクランブル
数量: 5 人分
費用: 400円
材料
- 300 g りんご
- 少々 塩
- 大さじ1 杯 ゴールデンシロップ
- 12 g 片栗粉
- 40 g 米粉
- 20 g アーモンドパウダー
- 30 g 米油
- 20 g グラニュー糖
- 少々 塩
- 120 ｇ ナッツ
- たっぷり 愛情
作り方
- りんごは芯を取って皮つきのまま５ミリの厚さに切る
- 1にゴールデンシロップ・塩を混ぜておく
- 米粉・片栗粉・アーモンドパウダー・米油・グラニュー糖・塩・愛情をよく混ぜる
- 3に粗みじんにしたナッツを混ぜる
- 耐熱容器に2を入れ、4を上にのせる
- ２２０度で１５分焼く
浅野優子からのひとこと
＊そのままでも美味しいですが、アイスクリームと一緒に食べるとより一層美味しく食べられます
©2023浅野優子
愛知県岩倉市にて料理教室「蔵クッキング」を主催しています。「食べること」、「美味しいものを探すこと」、「美味しいものを作ること」、「新しい料理を創作すること」をこよなく愛し、自分の考えた料理で人をもてなすことが大好きです。蔵クッキングに興味がわきましたら、ぜひお問い合わせください。1世紀以上前に建てられた蔵をリノベーションした教室で、あなたをお待ちしています。