体験してみる
ヨーグルトスコーン
ヨーグルトスコーン
数量: 8 個
材料
- 250 ｇ 薄力粉
- 大さじ1 杯 ベーキングパウダー
- 大さじ1 杯 砂糖
- 50 ｇ バター
- １ 個 卵
- 大さじ1～大さじ3 杯 豆乳
- 50 ｇ 豆乳ヨーグルト
- たっぷり 愛情
作り方
- 薄力粉とベーキングパウダーはふるっておく
- 1・砂糖・バターをよく混ぜる
- 2に卵・ヨーグルト・愛情を混ぜ、足らなければ豆乳を加える
- 3をスコーン型で抜き豆乳を上に塗り、１８０℃で１５分焼く
浅野優子からのひとこと
＊そのままでもおいしいのですが、季節のフルーツバターを塗って食べるとより一層
リッチな気分にひたれます（今日はピーチバターでいただきます）
©2023.浅野優子
愛知県岩倉市にて料理教室「蔵クッキング」を主催しています。「食べること」、「美味しいものを探すこと」、「美味しいものを作ること」、「新しい料理を創作すること」をこよなく愛し、自分の考えた料理で人をもてなすことが大好きです。蔵クッキングに興味がわきましたら、ぜひお問い合わせください。1世紀以上前に建てられた蔵をリノベーションした教室で、あなたをお待ちしています。