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シナモンシュガーケーキ
シナモンシュガーケーキ
費用: 500円
器具
- ケーキ型
- オーブン
材料
- 150 g 薄力粉
- 3 g ベーキングパウダー
- 2 個 卵
- 50 g 米油
- 50 g 砂糖
- 大さじ1 杯 シナモン
- 30 ml 豆乳
- たっぷり 愛情
シナモンシュガー
- 50 g 砂糖
- 大さじ1/2 杯 シナモン
- 小さじ1/2 杯 塩
作り方
- 薄力粉とベーキングパウダーはふるっておく
- ボールに卵・砂糖・シナモンを入れて混ぜる
- 米油と豆乳はよく混ぜて乳化させる
- 2と3を混ぜてから1をさっくり混ぜる
- 型にクッキングシートを敷き、4を半分流す
- 5の上にシナモンシュガーの半量をのせ、さらに4の残りを流す
- 最後にシナモンシュガーの残りを上にのせ、180度で25分焼く
浅野優子からのひとこと
シナモンは体を温めてくれるので胃腸の働きを助けてくれます。また、血行を改善してくれるので肩こり・頭痛・腰痛などにも効果的です
©2025浅野優子
愛知県岩倉市にて料理教室「蔵クッキング」を主催しています。「食べること」、「美味しいものを探すこと」、「美味しいものを作ること」、「新しい料理を創作すること」をこよなく愛し、自分の考えた料理で人をもてなすことが大好きです。蔵クッキングに興味がわきましたら、ぜひお問い合わせください。1世紀以上前に建てられた蔵をリノベーションした教室で、あなたをお待ちしています。