鮭のポテト焼き

鮭のポテト焼き

調理時間20
ジャンル: じゃがいも料理
料理:
数量: 2 人前
執筆者: 浅野優子@蔵クッキング
費用: 400円

器具

  • オーブン

材料

  • 2 切れ
  • 2 小さじ
  • 2 小さじ みりん
  • 2 小さじ 醤油
  • 2 ポテト
  • 2 大さじ マヨネーズ
  • 1 つまみ
  • たっぷり 愛情
  • 1 大さじ 卵黄

作り方

  • 鮭は皮を取り、酒・みりん・醤油で下味をつける
  • じゃがいもは蒸してから皮をむきつぶしてからマヨネーズと塩で味付けする
  • 1に2を40gのせ卵黄と愛情を塗る
  • 200℃に温めたオーブンで10分焼く

浅野優子からのひとこと

*鮭は史上最強の抗酸化物質と言われるアスタキサンチンが豊富に含まれています。目の老化防止・眼精疲労に効果があります。
©2015浅野優子

カテゴリー:レシピ /  タグ: / , , ,

一言コメント(感想・質問などお気軽にどうぞ)

    お名前
    Email
    コメント