印刷 白菜のホワイトスープ合計15 minutes 分ジャンル: 汁物キーワード: クリスマス, 冬料理, ビーガン数量: 2 人前執筆者: 浅野優子@蔵クッキング材料150 cc 出し汁(昆布・しいたけ)2 枚 白菜大さじ1 杯 オリーブオイル少々 塩少々 胡椒たっぷり 愛情作り方白菜は1センチにざくざく切っておく1をオリーブオイルで炒めておく2に出し汁を入れて柔らかくなるまで煮る食べる前に豆乳を加え、塩・胡椒で味付ける浅野優子からのひとこと*豆乳を入れたあとは、火にかけすぎないように。白いスープは雪をイメージしたスープです。©2020浅野優子