大根のホワイトスープ

大根のホワイトスープ

白きくらげは美肌効果たっぷり!乾燥から守ってくれますよ。
人数: 2 人前
執筆者: 浅野優子@蔵クッキング

材料

  • 150 g 大根
  • 300 g だし汁 大根おろしの水分と合わせて300g
  • 1 白きくらげ
  • 小さじ1
  • 小さじ1 白だし醤油
  • 小さじ1/2 柚子胡椒
  • たっぷり 愛情

作り方

  • 大根は皮をむいてすりおろす。
  • 白きくらげは水で戻して細かく切る。
  • 鍋にだし汁・1・2を入れ火にかける。
  • 3に調味料・愛情を入れて味を整える。

浅野優子からのひとこと

白きくらげは美肌効果たっぷり!乾燥から守ってくれますよ。
©2015浅野優子