2019/12/06 2020/06/11

ローゼルライス

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ローゼルライス

ローゼルは活性酸素の生成を抑制し、血液をきれいにしてくれます。便秘・肌あれ・むくみなどにもきく、健康・美容に優れたものです。また、茎や花は酸素をたっぷり出してくれるので環境にもいいのです

材料

2 合米
大さじ1 杯酒
10 個塩漬けのローゼル
少々抹茶
たっぷり愛情

作り方

米は洗って水加減しておく
1に酒を入れて通常炊飯する
塩漬けにしたローゼルを粗みじん切りにしておく
2が炊き上がったら3・愛情を入れてざっくり混ぜる
茶碗によそったら抹茶を上にかける

浅野優子からのひとこと

ローゼルは活性酸素の生成を抑制し、血液をきれいにしてくれます。便秘・肌あれ・
むくみなどにもきく、健康・美容に優れたものです。また、茎や花は酸素をたっぷり
出してくれるので環境にもいいのです

カテゴリー：レシピ（すべて） / ご飯　タグ： / 秋レシピ, 冬レシピ, クリスマス

執筆者：蔵クッキング浅野優子

愛知県岩倉市にて料理教室「蔵クッキング」を主催しています。「食べること」、「美味しいものを探すこと」、「美味しいものを作ること」、「新しい料理を創作すること」をこよなく愛し、自分の考えた料理で人をもてなすことが大好きです。蔵クッキングに興味がわきましたら、ぜひお問い合わせください。1世紀以上前に建てられた蔵をリノベーションした教室で、あなたをお待ちしています。