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白きくらげのハートご飯
白きくらげのハートご飯
バレンタインにこんなご飯はいかがでしょうか？白きくらげは免疫力を高めてくれるので今の時期にぴったりです。
材料
- 3 合 米
- 大さじ1 杯 酒
- 3 カップ 水
- 2 かたまり 白きくらげ
- 小さじ1 杯 スモーク塩
- 4 個 梅干し
- たっぷり 愛情
作り方
- 米は洗って通常の水加減にする
- 白きくらげは水にもどしてみじん切りにする
- 2と酒を1に加えて炊飯する
- 半分にスモーク塩と愛情・もう半分に梅干しと愛情を混ぜる
- ハート型で形をつくり４つ葉のクローバーにする
浅野優子からのひとこと
バレンタインにこんなご飯はいかがでしょうか？白きくらげは免疫力を高めてくれるので今の時期にぴったりです。
©2018 浅野優子
愛知県岩倉市にて料理教室「蔵クッキング」を主催しています。「食べること」、「美味しいものを探すこと」、「美味しいものを作ること」、「新しい料理を創作すること」をこよなく愛し、自分の考えた料理で人をもてなすことが大好きです。蔵クッキングに興味がわきましたら、ぜひお問い合わせください。1世紀以上前に建てられた蔵をリノベーションした教室で、あなたをお待ちしています。