白きくらげのハートご飯

 

 

 

≪材 料≫

米                        3合

酒                        大1

水                        C3

白きくらげ          2かたまり

スモーク塩          小1

梅干し                 4個

愛情                     たっぷり

≪作り方≫

  1. 米は洗って通常の水加減にする
  2. 白きくらげは水にもどしてみじん切りにする
  3. 2と酒を1に加えて炊飯する
  4. 半分にスモーク塩と愛情・もう半分に梅干しと愛情を混ぜる
  5. ハート型で形をつくり4つ葉のクローバーにする                                                 バレンタインにこんなご飯はいかがでしょうか?                                                   *白きくらげは免疫力を高めてくれるので今の時期にぴったりです。                                                                                                ©2018 浅野優子