白きくらげのハートご飯

白きくらげのハートご飯

執筆者: 浅野優子@蔵クッキング

材料

  • 3
  • 大さじ1
  • 3 カップ
  • 2 かたまり 白きくらげ
  • 小さじ1 スモーク塩
  • 4 梅干し
  • たっぷり 愛情

作り方

  • 米は洗って通常の水加減にする
  • 白きくらげは水にもどしてみじん切りにする
  • 2と酒を1に加えて炊飯する
  • 半分にスモーク塩と愛情・もう半分に梅干しと愛情を混ぜる
  • ハート型で形をつくり4つ葉のクローバーにする

浅野優子からのひとこと

バレンタインにこんなご飯はいかがでしょうか?白きくらげは免疫力を高めてくれるので今の時期にぴったりです。
©2018 浅野優子