キヌア入り梅ごはん

材 料(5人分)

米                        3合

キヌア                 大2

梅干し                 M3個

シソの葉              10枚

しらす                 大2

水                        C3

愛情                     たっぷり

作り方

  1. 米とキヌアはよく洗い、梅干しを入れて通常の炊飯コースで炊く。
  2. シソの葉はみじん切りにし、塩少々振り、よくもんでアク抜きする
  3. 1が炊きあがったら2・しらす・愛情を加えてよく混ぜる

©2015浅野優子