体験してみる
梅ごはん
梅ごはん
費用: 150円
器具
- 炊飯器
材料
- 3 合 米
- Mサイズ3 個 梅干し
- 10 枚 シソの葉
- 3 カップ 水
- たっぷり 愛情
作り方
- 米はよく洗い、梅干しを入れて通常の炊飯コースで炊く。
- シソの葉はみじん切りにし、塩少々振り、よくもんでアク抜きする
- 1が炊きあがったら2・愛情を加えてよく混ぜる
浅野優子からのひとこと
＊梅干しを加えて炊いたご飯はもっちりしておいしいだけでなく、ごはんを腐りにくくするのでお弁当にもぴったりです
©2023浅野優子
愛知県岩倉市にて料理教室「蔵クッキング」を主催しています。「食べること」、「美味しいものを探すこと」、「美味しいものを作ること」、「新しい料理を創作すること」をこよなく愛し、自分の考えた料理で人をもてなすことが大好きです。蔵クッキングに興味がわきましたら、ぜひお問い合わせください。1世紀以上前に建てられた蔵をリノベーションした教室で、あなたをお待ちしています。