体験してみる
クリスマススィートポテト
クリスマススィートポテト
ヘルシーなスウィートポテトはいかがでしょうか？軽く食べていただける一品です
数量: 8 個
材料
- 500 g さつまいも 2本程度
- 1/2 個 リンゴ
- 3 個 デーツ
- 大さじ1 杯 メープルシロップ
- 小さじ1 杯 白味噌
- 1 個 卵黄
- 大さじ1 杯 カスナード
- たっぷり 愛情
作り方
- さつまいもは皮をむいて蒸しておく（200ｇ）
- デーツをみじん切りにする
- リンゴはいちょう切りの薄切りにして電子レンジで2分加熱しておく
- スピードカッターに1・2・3・メープルシロップ・白みそ・愛情を入れてよく混ぜる
- 4の味を見て甘味が足らなければメープルシロップを足してもいい
- 4をクリスマスオーナメントの型抜きをして、上に卵黄を塗りカスナードをふりかける
- 180℃で10分焼く
浅野優子からのひとこと
ヘルシーなスウィートポテトはいかがでしょうか？
軽く食べていただける一品です ©2018浅野優子
軽く食べていただける一品です ©2018浅野優子
愛知県岩倉市にて料理教室「蔵クッキング」を主催しています。「食べること」、「美味しいものを探すこと」、「美味しいものを作ること」、「新しい料理を創作すること」をこよなく愛し、自分の考えた料理で人をもてなすことが大好きです。蔵クッキングに興味がわきましたら、ぜひお問い合わせください。1世紀以上前に建てられた蔵をリノベーションした教室で、あなたをお待ちしています。