アップルシフォンケーキ
アップルシフォンケーキ
費用: 600円
材料
- 1 個 りんご
- 100 g 薄力粉
- 小さじ 杯 ベーキングパウダー
- 大さじ 杯 オリーブオイル
- 大さじ 杯 水
- 5 個 卵
- 100 g グラニュー糖
- たっぷり 愛情
作り方
- リンゴはすりおろしておく
- 薄力粉・ベーキングパウダーはふるっておく
- オリーブオイルと水は混ぜておく
- 卵を白身と黄身に分ける
- 黄身をよく混ぜてから、砂糖を３回に分けて混ぜる
- 白身を固く泡立てる
- 5に3・2を加えてさっくり混ぜる
- 7に1を加える
- 8に6を加えさっくり混ぜ、シフォンケーキ型に流す
- １７０度で４０分焼く
- 焼けたら逆さまにして冷めるまでおいておく
浅野優子からのひとこと
＊ 粉砂糖と抹茶と混ぜたものを上からふりかけるとさらにクリスマスにぴったりです。 ©2022浅野優子
愛知県岩倉市にて料理教室「蔵クッキング」を主催しています。「食べること」、「美味しいものを探すこと」、「美味しいものを作ること」、「新しい料理を創作すること」をこよなく愛し、自分の考えた料理で人をもてなすことが大好きです。蔵クッキングに興味がわきましたら、ぜひお問い合わせください。1世紀以上前に建てられた蔵をリノベーションした教室で、あなたをお待ちしています。