印刷 桜すまし汁ほんのり桜の香りが漂う春の汁です数量: 2 人前執筆者: 浅野優子@蔵クッキング材料300 cc だし汁4 切れ 菜花2 枚 桜の塩漬け大さじ1 杯 酒小さじ1/4 杯 塩たっぷり 愛情作り方桜の花の塩漬けは、水で洗っておく出しを温め、酒・塩を加え、味を整える。菜花は蒸しておく3と1の桜の花を椀の中に入れ2を静かに注ぐ浅野優子からのひとことほんのり桜の香りが漂う春の汁です©2018浅野優子