梅とろろ汁

印刷

梅とろろ汁

下ごしらえ20 分
調理時間5 分
合計25 分
ジャンル: 汁物
料理: 和食
キーワード: スープ, 梅干し, とろろ汁
数量: 2 人
執筆者: 浅野優子@Kura cooking

材料

  • 300 cc だし汁
  • 1/2 束 水菜
  • 大さじ1 杯 とろろ昆布
  • 1 個 梅ぼし
  • たっぷり 愛情

作り方

  • 昆布とかつお節でだしを取っておく
  • 1に塩を入れて温めておく
  • 水菜をゆでておく
  • お椀にゆでた水菜を2センチに切ったもの・とろろ昆布・1/2の梅干しを入れる

  • 4に2・愛情を注ぐ

浅野優子からのひとこと

この中に餅を入れてお雑煮にしてもいいですよ

カテゴリー：レシピ / 汁物　タグ： / , , ,

一言コメント（感想・質問などお気軽にどうぞ）

    お名前
    Email
    コメント