かぼちゃ風味の魚のグリル

≪作り方≫2人分

魚(鰆・鮭)                    2切れ

甘酒                                   大2

白味噌                               大1

かぼちゃ                            80g

愛情                                   たっぷり

≪作り方≫

  1. 魚は真ん中に切り込みを入れて甘酒・味噌・愛情に最低でも40分つけておく
  2. かぼちゃは蒸してつぶしておく
  3. 1に2をはさむ
  4. グリルで10分焼く

*魚は手に入りやすいものを使って下さい。

かぼちゃはビタミンCが豊富です。魚と一緒にいただくと魚の美味しさとかぼちゃの甘さが病みつきになりますよ

 

©2017浅野優子

 

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