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ロミロミサーモン
ロミロミサーモン
数量: 4 人分
費用: 500円
材料
- 100 ｇ スモークサーモン
- 1/4 個 たまねぎ
- 大さじ1 杯 細ネギみじん
- 中1 個 トマト
- 1/2 個 カボス
- 小さじ1 杯 オリーブオイル
- 少々 塩
- 少々 胡椒
- たっぷり 愛情
作り方
- スモークサーモンは1センチの長さに切っておく
- たまねぎはみじん切り・トマトは1センチ角に切る
- カボスは絞り、オリーブオイルと混ぜておく
- 1・2・細ネギみじん・愛情を3に加えてよく混ぜる
- 4に塩・胡椒して味を整え、盛り付ける
浅野優子からのひとこと
＊サーモンのサラダはとてもさっぱりとしています。
味の濃いものを食べたあとのお口直しにぴったりです。
©2024浅野優子
愛知県岩倉市にて料理教室「蔵クッキング」を主催しています。「食べること」、「美味しいものを探すこと」、「美味しいものを作ること」、「新しい料理を創作すること」をこよなく愛し、自分の考えた料理で人をもてなすことが大好きです。蔵クッキングに興味がわきましたら、ぜひお問い合わせください。1世紀以上前に建てられた蔵をリノベーションした教室で、あなたをお待ちしています。