ロミロミサーモン
人数: 4 人分
費用: 500円
材料
- 100 ｇ スモークサーモン
- 1/4 個 たまねぎ
- 大さじ1 杯 細ネギみじん
- 中1 個 トマト
- 1/2 個 カボス
- 小さじ1 杯 オリーブオイル
- 少々 塩
- 少々 胡椒
- たっぷり 愛情
作り方
- スモークサーモンは1センチの長さに切っておく
- たまねぎはみじん切り・トマトは1センチ角に切る
- カボスは絞り、オリーブオイルと混ぜておく
- 1・2・細ネギみじん・愛情を3に加えてよく混ぜる
- 4に塩・胡椒して味を整え、盛り付ける
浅野優子からのひとこと
＊サーモンのサラダはとてもさっぱりとしています。
味の濃いものを食べたあとのお口直しにぴったりです。
©2024浅野優子