体験してみる
薬膳豆腐
薬膳豆腐
数量: 2 人分
費用: 100円
材料
- 150 ｇ 絹ごし豆腐
- 6 個 なつめの甘露煮
- 大さじ1 杯 黒すりごま
- 10 個 クコの実
- 大さじ1 杯 グラニュー糖
- たっぷり 愛情
作り方
- 絹ごし豆腐はフードプロセッサーでクリーム状にする
- クコの実はもどしておく
- 黒すりごま・グラニュー糖を1に混ぜる
- 2になつめの甘露煮・クコの実・2を上にかける
浅野優子からのひとこと
＊肺の乾燥を防ぐ秋に食べたい一品です。とろとろで病みつきになる味です
©2024浅野優子
愛知県岩倉市にて料理教室「蔵クッキング」を主催しています。「食べること」、「美味しいものを探すこと」、「美味しいものを作ること」、「新しい料理を創作すること」をこよなく愛し、自分の考えた料理で人をもてなすことが大好きです。蔵クッキングに興味がわきましたら、ぜひお問い合わせください。1世紀以上前に建てられた蔵をリノベーションした教室で、あなたをお待ちしています。