体験してみる
生姜オリーブごはん
生姜オリーブごはん
費用: 200円
材料
- 2 合 米
- 吸水後調味料を入れてから水加減する 水
- 大さじ1 杯 酒
- 小さじ1 杯 塩
- ひとかけ 生姜
- 2 個/人 黒オリーブ
- たっぷり 愛情
作り方
- 米は洗って吸水しておく
- 1の水を少し減らして酒・塩を加えて水加減する
- 生姜を千切りにする
- 2に3・愛情を加えて炊飯する
- 盛り付けたら黒オリーブを薄切りにして上に飾る
浅野優子からのひとこと
＊暑い時期に生姜とオリーブは脾臓を元気にしてくれる食材です。
©2023浅野優子
愛知県岩倉市にて料理教室「蔵クッキング」を主催しています。「食べること」、「美味しいものを探すこと」、「美味しいものを作ること」、「新しい料理を創作すること」をこよなく愛し、自分の考えた料理で人をもてなすことが大好きです。蔵クッキングに興味がわきましたら、ぜひお問い合わせください。1世紀以上前に建てられた蔵をリノベーションした教室で、あなたをお待ちしています。