体験してみる
ポテトチーズ餅
ポテトチーズ餅
じゃがいもにはカリウムがたっぷり含まれているので、むくみの解消・高血圧の予防にいい食材です。
数量: 2 人前
材料
- 中2 個 じゃがいも
- 大さじ1 杯 片栗粉
- 50 g とろけるチーズ
- 大さじ1 杯 オリーブオイル
- たっぷり 愛情
作り方
- じゃがいもは皮に十字に切り込みを入れて蒸す
- 1の皮をむきマッシャーでつぶす
- ２に片栗粉・愛情を入れてよく混ぜる
- 3を丸めとろけるチーズを入れてつぶす
- フライパンにオリーブオイルを入れて4を入れて焦げ目がつくくらいに焼く。
浅野優子からのひとこと
じゃがいもにはカリウムがたっぷり含まれているので、むくみの解消・高血圧の予防にいい食材です。
©2016浅野優子
愛知県岩倉市にて料理教室「蔵クッキング」を主催しています。「食べること」、「美味しいものを探すこと」、「美味しいものを作ること」、「新しい料理を創作すること」をこよなく愛し、自分の考えた料理で人をもてなすことが大好きです。蔵クッキングに興味がわきましたら、ぜひお問い合わせください。1世紀以上前に建てられた蔵をリノベーションした教室で、あなたをお待ちしています。