体験してみる
きゅうりのあっさり漬け
きゅうりのあっさり漬け
しそには様々な効能があります。防腐・殺菌作用は勿論のこと、精神安定にも効果があります。
数量: 2 人前
材料
- 1 本 きゅうり
- 30 cc 梅酢
- 小さじ2 杯 ゆかり
- たっぷり 愛情
作り方
- きゅうリは板づりをして、斜めの薄切りにする
- 梅酢とゆかり・愛情を混ぜる
- 2に1を混ぜてしばらく置いておく
浅野優子からのひとこと
しそには様々な効能があります。防腐・殺菌作用は勿論のこと、精神安定にも効果があります。
©2016浅野優子
愛知県岩倉市にて料理教室「蔵クッキング」を主催しています。「食べること」、「美味しいものを探すこと」、「美味しいものを作ること」、「新しい料理を創作すること」をこよなく愛し、自分の考えた料理で人をもてなすことが大好きです。蔵クッキングに興味がわきましたら、ぜひお問い合わせください。1世紀以上前に建てられた蔵をリノベーションした教室で、あなたをお待ちしています。