体験してみる
夏野菜入りとろろ汁
夏野菜入りとろろ汁
数量: 2 人分
費用: 200円
材料
- 200 ㏄ だし汁
- 70 ｇ 長芋
- 1 個 卵
- 少々 塩
- 大さじ1 杯 酒
- 小さじ1 杯 しろたまり
- 1 本 おくら
- たっぷり 愛情
作り方
- 昆布とまぐろぶしでだしをとっておく
- 昆布とまぐろぶしでだしをとっておく
- 1に酒・塩・しろたまり・愛情で味をつける
- おくらは輪切りにする
- 3に4を入れ、さっと煮る
- 食べる直前に2を加える
浅野優子からのひとこと
＊夏にとりたいねばねば食品。疲労回復効果抜群！スタミナ増強！夏バテから守ってくれますよ
©2022浅野優子
愛知県岩倉市にて料理教室「蔵クッキング」を主催しています。「食べること」、「美味しいものを探すこと」、「美味しいものを作ること」、「新しい料理を創作すること」をこよなく愛し、自分の考えた料理で人をもてなすことが大好きです。蔵クッキングに興味がわきましたら、ぜひお問い合わせください。1世紀以上前に建てられた蔵をリノベーションした教室で、あなたをお待ちしています。