生八つ橋団子

≪材 料≫

白玉粉                               40g

上新粉                               60g

グラニュー糖                    70g

シナモンパウダー             大1

きな粉                               40g

水                                      60g

豆腐                                   150g

愛情                                   たっぷり

 

≪作り方≫

  1. 白玉粉に水を入れてよく混ぜる
  2. 1に豆腐・愛情を入れて更に混ぜる
  3. 2にグラニュー糖・上新粉を加えて混ぜる
  4. ラップをして600w2分加熱、よく混ぜてから600w1分加熱する
  5. 4をよく混ぜて餅状にする
  6. 5を団子にしてシナモンパウダー、きな粉を混ぜたものをつける

*作りたての生八つ橋はとても風味がいいものです。あんがなくても十分美味しいです

©2017浅野優子

 

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