2019/09/14 2020/06/12

はすの実のういろう

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はすの実のういろう

はすの実の甘煮は栗のような味です。とてもあっさりとした上品な一品です

執筆者: 浅野優子@蔵クッキング

材料

100 g 小麦粉
100 g 砂糖
300 cc 水
10 個はすの実の甘煮
たっぷり愛情

作り方

小麦粉と砂糖はよくあわせておく
1に水を加えてよく混ぜる
2を耐熱容器に濾しながら入れる
はすの実の甘煮・愛情を入れて電子レンジで700W6分加熱する
4の粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす
適当な大きさに切って盛り付ける

浅野優子からのひとこと

カテゴリー：レシピ（すべて） / 和菓子　タグ： / 夏レシピ, ビーガン向けレシピ

執筆者：蔵クッキング浅野優子

愛知県岩倉市にて料理教室「蔵クッキング」を主催しています。「食べること」、「美味しいものを探すこと」、「美味しいものを作ること」、「新しい料理を創作すること」をこよなく愛し、自分の考えた料理で人をもてなすことが大好きです。蔵クッキングに興味がわきましたら、ぜひお問い合わせください。1世紀以上前に建てられた蔵をリノベーションした教室で、あなたをお待ちしています。