体験してみる
らっきょうとごまの混ぜご飯
らっきょうとごまの混ぜご飯
らっきょうはご飯にとてもあいます。簡単なお寿司として作ってみてください
材料
- 3 カップ 米
- 3 カップ 昆布だし
- 90 cc らっきょう酢
- 10 個 らっきょう
- 大さじ3 杯 いりごま
- たっぷり 愛情
作り方
- 米は昆布だしで炊く
- 炊き上がったららっきょう酢を混ぜる
- 2にらっきょうの薄切り、ゴマを更に混ぜる
- 茶碗に3をよそって上に更に胡麻をかける
浅野優子からのひとこと
らっきょうはご飯にとてもあいます。簡単なお寿司として作ってみてください
©2017浅野優子
愛知県岩倉市にて料理教室「蔵クッキング」を主催しています。「食べること」、「美味しいものを探すこと」、「美味しいものを作ること」、「新しい料理を創作すること」をこよなく愛し、自分の考えた料理で人をもてなすことが大好きです。蔵クッキングに興味がわきましたら、ぜひお問い合わせください。1世紀以上前に建てられた蔵をリノベーションした教室で、あなたをお待ちしています。