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クリスマス白玉団子
クリスマス白玉団子
数量: 3 人分
費用: 300円
材料
- 150 ｇ 豆腐
- 100 ｇ 白玉粉
- 小さじ1 杯 抹茶
- 小さじ1/4 杯 赤天然色素
- たっぷり 愛情
作り方
- 豆腐と白玉粉・愛情をよく練る。水分が足らなければ、水を足す
- 1を半分に分け、一つには抹茶・一つには赤天然色素を混ぜ、15個ずつの団子に丸める
- 沸騰した湯で2をゆでる
- 中央に栗の渋皮煮をおき、周りにクリスマスカラーの白玉粉を置き、ホワイトチョコレートを飾り、栗のシロップをかけていただく
浅野優子からのひとこと
＊クリスマスにこんなかわいい白玉団子はいかがでしょうか？
©2024浅野優子
愛知県岩倉市にて料理教室「蔵クッキング」を主催しています。「食べること」、「美味しいものを探すこと」、「美味しいものを作ること」、「新しい料理を創作すること」をこよなく愛し、自分の考えた料理で人をもてなすことが大好きです。蔵クッキングに興味がわきましたら、ぜひお問い合わせください。1世紀以上前に建てられた蔵をリノベーションした教室で、あなたをお待ちしています。