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人参ブレッド
人参ブレッド
数量: 8 個
材料
- 180 g 強力粉
- 2 g ドライイースト
- 2 g 塩
- 150 cc 水
- 100 g 人参
- 好みで 粉チーズ
- たっぷり 愛情
作り方
- 強力粉・ドライイースト・塩をよく混ぜる
- 人参はすりおろす
- 1・2・水をよく混ぜて6時間以上冷蔵庫で低温発酵させる
- 3をキッチンはさみで8等分にしてクッキングシートの上にのせる
- 4の上に粉チーズをふりかける
- 5を180度で15分焼く
浅野優子からのひとこと
＊新人参で作るとてももっちりしたパンです。人参の香りと粉チーズがよく合います
©2023浅野優子
愛知県岩倉市にて料理教室「蔵クッキング」を主催しています。「食べること」、「美味しいものを探すこと」、「美味しいものを作ること」、「新しい料理を創作すること」をこよなく愛し、自分の考えた料理で人をもてなすことが大好きです。蔵クッキングに興味がわきましたら、ぜひお問い合わせください。1世紀以上前に建てられた蔵をリノベーションした教室で、あなたをお待ちしています。