しめじご飯

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≪材 料≫ 6人分

米                        3合

だし汁                 C3

白だし                 大2

しめじ                 80g

塩こうじ              大1

塩                        ひとつまみ

いりごま              たっぷり

愛情                     たっぷり

≪作り方≫

  1. 米は1時間半前に洗っておく
  2. 炊く前にしめじ、調味料・愛情を加えて炊飯する。
  3. 炊きあがったらさっくり混ぜて盛り付けてから、いりごまをかける

 

*しめじにはオルニチンが豊富に含まれています。オルニチンは脂肪分裂を活発化し

肌の新陳代謝を促進します。肌が綺麗になるとともにアンチエイジングケアにも

なります

©2016浅野優子

 

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