スパイス入りスコーン

スパイス入りスコーン

調理時間30 minutes
合計30 minutes
ジャンル: 洋菓子
料理: 洋菓子
キーワード: 秋冬料理
数量: 8
執筆者: 浅野優子@蔵クッキング
費用: 300円

器具

  • スコーン型

材料

  • 170 g 薄力粉
  • 6 g ベーキングパウダー
  • 小さじ1/2 オールスパイス
  • 小さじ1/4 カルダモン
  • 小さじ1/4 シナモン
  • 80 g バター
  • 100 cc 牛乳
  • たっぷり 愛情

作り方

  • 薄力粉とベーキングパウダー・オールスパイス・カルダモン・シナモンはふるっておく
  • 1にバターを加えて、さらさらになるまで混ぜる
  • 2に牛乳・愛情を加えてさらに混ぜる
  • 3をスコーンカッターでぬく
  • 180度で20分焼く

浅野優子からのひとこと

*スモークチーズやはちみつとよくあいます。
©2022浅野優子

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執筆者:蔵クッキング 浅野優子
浅野優子
愛知県岩倉市にて料理教室「蔵クッキング」を主催しています。「食べること」、「美味しいものを探すこと」、「美味しいものを作ること」、「新しい料理を創作すること」をこよなく愛し、自分の考えた料理で人をもてなすことが大好きです。蔵クッキングに興味がわきましたら、ぜひお問い合わせください。1世紀以上前に建てられた蔵をリノベーションした教室で、あなたをお待ちしています。