体験してみる
パンプキンケーキ
パンプキンケーキ
費用: 300円
器具
- オーブン
材料
- 170 ㏄ オリーブオイル
- 170 ｇ 黒糖
- 3 個 卵
- 200 ｇ かぼちゃのマッシュ
- 150 ｇ 薄力粉
- 50 ｇ アーモンドパウダー
- 小さじ1 杯 ベーキングパウダー
- 小さじ1 杯 シナモン
- 30 ｇ ナッツ
- 大さじ1 杯 レモン汁
- 大さじ2 杯 粉砂糖
- たっぷり 愛情
作り方
- スピードカッターに卵を入れて攪拌する
- 1にオリーブオイル・黒糖を混ぜる
- ボールに薄力粉・ベーキングパウダーを入れてふるう
- 3にアーモンドパウダー・シナモン・ナッツ・を加える
- 180度で45分焼く
- 焼いている間に上に塗るソースをレモン汁と粉砂糖で作る
- 5がだいたい冷めたら、6を上に塗る
浅野優子からのひとこと
©2021浅野優子
愛知県岩倉市にて料理教室「蔵クッキング」を主催しています。「食べること」、「美味しいものを探すこと」、「美味しいものを作ること」、「新しい料理を創作すること」をこよなく愛し、自分の考えた料理で人をもてなすことが大好きです。蔵クッキングに興味がわきましたら、ぜひお問い合わせください。1世紀以上前に建てられた蔵をリノベーションした教室で、あなたをお待ちしています。