干し柿の和え物

≪材 料≫ 5人分

干し柿                                             10個

マスカルポーネチーズ                      100g

くるみ                                             40g

愛情                                                 たっぷり

≪作り方≫

  1. 干し柿は種をとって千切りにしておく
  2. クルミは生のものならば200℃で8分焼いておく
  3. 1.2・マスカルポーネチーズ・愛情を混ぜる                                                        *干し柿はビタミンA ・Cが豊富なので風邪の予防になります。                                           気管支を強くしてくれるので冬にピッタリの食材です。                                               ©2018 浅野優子

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