1月の蔵クッキング

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新しい年に少しレパートリーを増やしてみませんか？

簡単で体が喜ぶ料理を覚えることができますよ！

今月は、来月の節分の準備として節分料理を作ります。

日本の伝統を残していくことは日本人にしかできないことです。

一人でも多くの方が日本を誇りに思い、伝統をつなげていってくれればと願ってやみません。

節分といえば・・・

イワシ。イワシの丸干しを焼くのではなくて煮てみてはどうでしょう？

豆まきの豆に少し手を加えたらとってもお洒落な一品に早変わり。

恵方巻、今年は韓国風に簡単に作ってしまいましょう。

あとはかぶらむし・白菜とネギの煮物。

身体が喜ぶ陰陽五行の味噌汁でしめて最後のデザートは栗まんじゅう！

これが1月のメニューです。

1月10日（日）・11日（月）・12日（火）・15日（金）・18日（月）

この他の日もアレンジ可能です。

問い合わせお待ちしております。